1. Grandes depredadores
Son las especies más buscadas por su potencia y valor deportivo.
- Dentón (Dentex dentex)
- Serviola (Seriola dumerili)
- Lecha (nombre regional de grandes serviolas)
- Anjova (Pomatomus saltatrix)
- Lubina (Dicentrarchus labrax)
- Palometón (Lichia amia)
- Llampuga (Coryphaena hippurus)
- Corvina (Argyrosomus regius)
2. Espáridos
Las especies más habituales para pesca de fondo.
- Dorada (Sparus aurata)
- Pargo (Pagrus pagrus)
- Besugo (Pagellus bogaraveo)
- Breca (Pagellus erythrinus)
- Aligote (Pagellus acarne)
- Sargo común (Diplodus sargus)
- Sargo breado (Diplodus cervinus)
- Mojarra (Diplodus vulgaris)
- Herrera (Lithognathus mormyrus)
- Boga (Boops boops)
- Salema (Sarpa salpa)
3. Peces de roca
Muy apreciados por pescadores de fondo.
- Mero (Epinephelus marginatus)
- Cherna (Polyprion americanus)
- Abadejo (Mycteroperca rubra)
- Congrio (Conger conger)
- Morena (Muraena helena)
- Cabracho (Scorpaena scrofa)
- Rascacio (Scorpaena porcus)
- Gallineta (Helicolenus dactylopterus)
4. Pelágicos
Habituales en curricán y spinning.
- Bonito (Sarda sarda)
- Bacoreta (Euthynnus alletteratus)
- Melva (Auxis rochei)
- Caballa (Scomber colias)
- Jurel (Trachurus trachurus)
- Palometa blanca (Trachinotus ovatus)
- Llampuga (Coryphaena hippurus)
5. Grandes túnidos
Las capturas más espectaculares del Mediterráneo.
- Atún rojo (Thunnus thynnus)
- Atún blanco o Bonito del Norte (Thunnus alalunga)
- Patudo (Thunnus obesus) (ocasional)
- Listado (Katsuwonus pelamis) (ocasional)
6. Peces planos
Muy valorados gastronómicamente.
- Lenguado (Solea solea)
- Rodaballo (Scophthalmus maximus) (muy ocasional en el Mediterráneo)
- Platija (Platichthys flesus) (localizada)
7. Elasmobranquios
Frecuentes en determinadas zonas y profundidades.
- Raya común (Raja clavata)
- Raya mosaico (Raja undulata)
- Chucho (Dasyatis pastinaca)
- Tembladera (Torpedo marmorata)
- Musola (Mustelus mustelus)
- Cazón (Galeorhinus galeus)
- Pintarroja (Scyliorhinus canicula)
- Marrajo (Isurus oxyrinchus) (muy ocasional)
8. Cefalópodos
Objetivo de una modalidad propia de pesca.
- Pulpo común (Octopus vulgaris)
- Sepia (Sepia officinalis)
- Calamar europeo (Loligo vulgaris)
- Pota (Todarodes sagittatus)
9. Otras especies habituales
- Rubio (Chelidonichthys lucerna)
- Araña (Trachinus draco)
- Escórpora negra (Scorpaena porcus)
- Escórpora roja (Scorpaena scrofa)
- Faneca (Trisopterus luscus)
- Brótola de roca (Phycis phycis)
- Pez San Pedro (Zeus faber)
- Pez limón (nombre regional de la serviola en algunas zonas)